こんにちは。

いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。

人の体質によっては牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなってしまう人もいます。

私も腸が敏感なので、キンキンに冷えた冷たい牛乳は控えるようにしていました。

その牛乳の代わりになるのが、今注目を集めている植物性ミルクです。

以前では、代替ミルクは豆乳といわれていましたが、味に慣れない人もいるため、今は植物性ミルクとして、人気を集めています。

今回は、植物性ミルクの「アーモンドミルク」についてまとめてみました。

できるだけわかりやすくまとめてみましたので、参考にしてください。

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植物性ミルクとは?

植物性ミルクは、海外からも様々な製品が紹介されています。

植物性ミルクは、ナッツや穀物から作られています。

植物性ミルクは、元々は、アメリカのNYでベジタリアンやヴィーガンを中心に広まっていきました。

 

植物性ミルクの成分は?

牛乳は乳製品ですが、植物性ミルクは、原料に乳製品は含まれていません。

牛乳の代替品ですが、牛乳よりカロリーは低く、栄養価が高くなっています。

コレステロールはゼロで、素材の栄養分がぎっしり詰まっているのでヘルシードリンクですね。

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植物性ミルクの種類は?

例えばエコミルの植物性ミルクは、次のような種類があります。

・アーモンド

・ヘンプ

・へーゼルナッツ

・キアヌ

・ココナッツ

といった5種類があります。

一番人気が高いのは、アーモンドミルクです。

アーモンドミルクには、美容には欠かせないビタミンやたんぱく質がたっぷり入っています。

 

植物性ミルクはモデルにも人気!

植物性ミルクは栄養価が抜群に高いのでトップモデルたちが愛用しています。

例えば、ハリウッド女優のアン・ハサウェイさんや、モデルのミラン・ダ・ガーさんも飲んでいます。

ダイエットや美しさに磨きをかける女性には必見です。

海外ではアーモンドが定番となっているので、植物性ミルクは、アーモンドを中心として美意識の高い女性に人気があります。

 

植物性ミルクの使い方は?

植物性ミルクの簡単レシピをご紹介します。

準備する材料は次のようなものです。一人分の分量になります。

・オートミール40g

・植物性ミルク150CC

・塩少々

・カカオパウダー大さじ1

・お好みの食べ物(ゴジベリー、ビーポーレン、カカオニブなど)

・蜂蜜小さじ1~2

 

作り方は、次の順番になります。

①鍋にオートミールを入れます。

②植物性ミルクを注ぎます。

③カカオパウダー、塩を入れます。

④沸騰させてから弱火にして一煮立ちします。

⑤火を止めて、蜂蜜を加えて盛り付けます。

これで出来上がりです!

 

まとめ

・植物性ミルクは、牛乳の代替品である

・植物性ミルクは、牛乳よりカロリーが低く、コレステロールはゼロ、素材の栄養分がぎっしり詰まっていて、栄養価が高い

・アメリカでは主にベジタリアンを中心に動物性ミルクから植物性ミルクに切り替えている人が増えている。

では、今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

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